— Ты чё, с Урала?
— А чё, не видно?
В банке — саур на натуральных соках и пюре груши с черникой. Груша подкатывает мягко, черника отвечает за сочность, а кислинка быстро ставит всё на свои места. Всё как на Урале: без лишних слов, зато с характером.

Sour Ale with Blueberry and Pear

Фудпейринг

ПИВ&КО Craft

MAGIC MESS

Этот сорт мы в Пив&Ко сварили совместно с Magic Mess из г. Санкт-Петербург

0,45 L

Темп. подачи:
+12..+15 °C

IBU N/A

ABV 5,5%

Салат с грушей и голубым сыром

Бокал

Королевские креветки в панировке

Чизкейк с черничным кули

0,45L

IBU N/A

ABV 6%

Этот сорт мы в Пив&Ко сварили совместно с Atmosphere Brewery из г. Клин

Sour Ale with Peach and Blackberry

Ежжи Пэрсик – это смузи саур с натуральными ягодными пюре и соками. В основе – бархатистое пюре сочного персика, дарящее сладкую фруктовую мягкость, и терпкая кислинка лесной ежевики, которая добавляет глубокий ягодный характер. Настоящий смузи для тех, кто ценит баланс кислинки и сладости.

Темп. подачи:
+10..+12 °C

Фудпейринг

ПИВ&КО Craft

Atmosphere Brewery

Брускетта с рикоттой, медом и ягодами

Ребрышки с кисло-сладким соусом

Хамон

Бокал

Breakfast Crunch – это кислый смузи эль с уникальным тропическим вкусом. Нежная сладость опунции (розового кактуса), яркий аромат гуавы и уникальный вкус мангустина создают волшебное сочетание с необычными тропическими акцентами. Для тех, кто готов отправиться в гастрономическое путешествие по тропикам.

Smoothie Sour Ale with Opuntia, Guava and Mangosteen

Breakfast Crunch

Фудпейринг

ПИВ&КО Craft

Этот сорт мы в Пив&Ко сварили совместно с пивоварней Red Button из г. Москва

0,45 L

Темп. подачи:
+12..+15 °C

IBU N/A

ABV 6,0%

Мягкие сыры

Бокал

Мидии в сливочном соусе

Панна-котта с клубникой

Кисляк ништяк – это кислый смузи эль с натуральными фруктовыми пюре и соками. Сок киви придает напитку кисло-сладкие нотки, сочный апельсин добавляет яркие цитрусовые оттенки во вкус и аромат. А уравновешивает этот кислый взрыв пюре спелого банана. Удивительный яркий летний вкус и неповторимый аромат в каждом глотке.

Smoothie Sour Ale with Kiwi, Banana and Orange

Кисляк Ништяк

ПИВ&КО Craft

Atmosphere Brewery

Фудпейринг

Этот сорт мы в Пив&Ко сварили совместно с Atmosphere Brewery из г. Клин. Настоящий смузи для тех, кто любит покислее

0,45 L

IBU N/A

ABV 6,9%

Темп. подачи:
+12..+15 °C

Острый бургер с карамельным луком и курицей

Бокал

Картофельные чипсы с морской солью

Салат с сулугуни и печеной свёклой

Orange Fluff – это кислый эль с ярким апельсином и нежным маршмеллоу. Сок спелого апельсина создает пикантную цитрусовую основу, а лёгкая сладость ванильного маршмеллоу смягчает кислинку, создавая гармоничный баланс. В аромате доминируют свежие ноты цедры и спелого апельсина, подчёркнутые мягким зефирным шлейфом.

Sour Ale with Marshmallow and Orange

Orange Fluff

Фудпейринг

ПИВ&КО Craft

Этот сорт мы в Пив&Ко сварили совместно с Atmosphere Brewery из г. Клин

0,45 L

Темп. подачи:
+10..+12 °C

IBU N/A

ABV 6,0%

Сырная тарелка

Бокал

Острые крылышки в кисло-сладком соусе

Темный шоколад

Наши прошлые коллаборации

Мид со сладкими нотами мёда, сочной спелой вишней и миндалём с корицей.

Cherry Mead

CRAFT x Lis Brew

CRAFT x BREWMEN

Оборотное Зелье

Кислый эль с добавлением большого количества пюре тыквы, приправленного корицей.

Светлое пиво в стиле американский бледный эль на хмелях Chinook, Cascade и Simcoe.

CО APA

CRAFT x Zavod Brewery

CRAFT x ATMOSPHERE BREWERY

Sour Club

Кислый смузи эль с натуральными фруктами и ягодами.

CRAFT x Gorkovskaya Brewery

Draw the City

Кислый эль с сочным вкусом кактуса и нежной сладостью абрикоса.

CRAFT x MAGIC MESS

Дота́лова

Кислый эль со спелым манго
и яркой кислинкой малины.

Индийский бледный эль двойного сухого охмеления, сваренный на хмелях Chinook, Columbus и Citra.

Mattina

CRAFT x BREWMEN

Stone Flower

Кислый эль с добавлением сока граната и острого ароматного сычуаньского перца.

CRAFT x Gorkovskaya Brewery

Мякоть

Кислый смузи-эль с пюре сладкого банана, тропический ананас и спелая клубника.

CRAFT x Panzer Brewery

Новогодний кислый эль с малиной, апельсином и гранатом.

Berry Christmas

CRAFT x BREWMEN

CRAFT x BREWMEN

Consistensy

Кислый с киви и каламанси, вдохновленный «Постоянством Памяти» Сальвадора Дали.

CRAFT x MAGIC MESS

Жрица

Кислый эль с пюре спелого манго и тыквы.

Бычье сердце

Томатный гозе со вкусом вишнёвого гаспачо.

CRAFT x Pivot Point

CRAFT x Gorkovskaya Brewery

Magic Rock

Кислый эль с пюре розового кактуса и крыжовника.

«Пив&Ко» доставит крафт прямо к дому: сеть начала коллаборацию с крафтовыми пивоварнями

СМИ пишут о нас